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家常鱼肉菜谱,水煮鱼,简朴鲜味下饭,送给爱吃辣的您,吃不够_博亚app最新官方入口

作者:博亚体育app官网入口   发布时间:2022-09-05   点击量:

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水煮鱼一道很是适合新手的特长菜~也叫懒人版水煮鱼,味道很是好吃秒杀餐馆,重口胃的亲可以跟我一样喝汤了。用料:巴沙鱼(鱼随意)3块(5人份)蔬菜(随意)适量生菜1颗黄瓜半根金针菇1把芽菜1把海底捞暖锅底料1包生姜3片蒜瓣3瓣花椒(可不放)20粒辣椒粉或者辣椒面适量蛋清1个胡椒粉1勺料酒或黄酒1大勺生粉1大勺盐少许油适量葱花2根香菜(可不放)1根水煮鱼的做法:巴沙鱼斜刀切片,不需要太薄,放入碗里,加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、生粉,用手抓匀,腌制10分钟;锅里放水,水开放少许盐、几滴油,划分放入蔬菜焯熟,生菜热水过一下立马捞出,再放入其他蔬菜焯熟,放大碗里备用;锅里放油,小火炬姜蒜花椒炸出香味;别问我为什么总是用海底捞暖锅底料,因为淘宝搞运动囤了一堆立马倒入开水,放入海底捞暖锅底料;大火煮开,放入巴沙鱼,用筷子轻轻的打散,煮至鱼肉变色,大致煮2分钟;把鱼和汤放入蔬菜碗里,再放入蒜末;放入葱花、辣椒面、花椒;热锅呛油,油热关火,浇在辣椒面上面;摆上香菜开吃了小贴士:建议买巴沙鱼,鱼肉不贵,最主要是一根刺也没有,吃的很是嗨,蔬菜随意搭配,建议多放点蔬菜。


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