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博亚app最新官方入口|茄子和它很搭,堪称:下饭神器!天热,全家就馋它,比吃肉还香

作者:博亚体育app官网入口   发布时间:2022-06-21   点击量:

本文摘要:上一篇做了凉拌豇豆,家里还剩下一堆豇豆。

上一篇做了凉拌豇豆,家里还剩下一堆豇豆。配上6月的时令蔬菜茄子。豇豆和茄子最搭!无论饭馆还是家里都喜欢两者一起炒!这两样蔬菜是夏季最常见,价钱也不高。我们家一道夏天茄子,豇豆,西红柿,黄瓜这类菜不停。

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时令蔬菜,价钱自制,又好吃!茄子的品种许多,紫色茄子最常见。夏天正是茄子上市的好时节,家里可以备一些。

茄子营养富厚,含有卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养身分。所含有富厚的维生素P能使血管壁保持弹性,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。茄子不仅营养富厚还是很是好的减肥食品。

每100g热量20卡左右,险些不含脂肪。茄子皮也很有营养,很多多少人不知道,把茄子皮都扔掉,殊不知茄子皮的营养是茄子肉的很多多少倍,扔掉简直太惋惜了。家常营养的下饭菜:【茄子烧豇豆】食材:豇豆,茄子,大蒜,干辣椒调料:盐,胡椒粉,酱油,鸡精,食用油第一步:茄子切小条,加2勺盐,腌制15分钟。

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腌制可以让茄子出水,变软。第二步:豇豆切小段。锅里放油,放入豇豆,煸炒到外貌焦黄,捞出备用。

豇豆不容易熟,用中小火慢煎,一直煎到外貌焦黄。第三步:锅里再放入一些油,放入茄子,炒到变软。

茄子皮含有B族维生素,B族维生素和维生素C是一对很好的搭档。保留茄子皮,要是不喜欢可以去掉。第四步:锅边拔出一个位置,放入蒜蓉和干辣椒,炒香。第五步:倒入茄子和豇豆,翻炒匀称第六步:加盐,胡椒粉,酱油和鸡精调味。

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家常下饭菜茄子豇豆,这类菜最适合午餐下饭。喜好吃猪肉的可以添加肉末。——青柠说烹饪技巧——1.豇豆要用油煎到焦黄,这样口感才好2.食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒,需充实炒熟再食用。

我是“青柠食记”一个热爱美食,天天分享2道美食制作,烹饪技巧。本文为原创作品,喜欢的朋侪可以关注,点赞,评论,转发!您的勉励和支持是我创作的最大动力!。


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